澳门赌场视频在线播放|细数小年三大疑问:第一个太传奇,第二个太牵强,第三个太给力

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[导读]有的神像只画灶王爷一人,有的则有男女两人,女神被称为“灶王奶奶”。总之,这个说法对现代人来说就是一个传奇。而南方地区则保留了传统二十四过小年。总之,雍正皇帝因一已之私而改动节日,显得太牵强,于是就留下了南北过小年相差一天的特色习俗。民间传说,灶君爷上天专门告人间罪恶,一旦被告,大罪要减寿三百天,小罪要减寿一百天。列位看官如何仔细看各地的小年美食,无外乎就是一个“甜”字。

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澳门赌场视频在线播放,不知不觉小年又到了。小年意味着正式开始新旧交替的时刻,老百姓们放下手中的日常活计,开始打扫卫生,准备年货……下面就来聊聊和小年有关的那些趣事。

一、小年为什么要祭灶王?

旧时,差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。灶王龛大都设在灶房的北面或东面,中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家,也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人,有的则有男女两人,女神被称为“灶王奶奶”。灶王爷像上大都还印有这一年的日历,上书“东厨司命主”“人间监察神”“一家之主”等文字,以表明灶神的地位。两旁贴上“上天言好事,下界保平安”的对联,以保佑全家老小的平安。

而关于祭灶王的由来还有一段动人的传说。传说灶王爷原为平民张生,娶妻之后终日花天酒地,败尽家业沦落到上街行乞。一天,他乞讨到了前妻郭丁香家,羞愧难当,一头钻到灶锅底下烧死了。

玉帝知道后,认为张生能回心转意,还没坏到底,既然死在了锅底,就把他封为灶王,每年腊月二十三、二十四上天汇报,大年三十再回到灶底。老百姓觉得灶王一定要敬重,因为他要上天汇报。于是,汉族民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”,祈求来年平安和财运。

当然,民间普遍的说法是说,大家在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,为灶王爷升天做各种准备,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上,让他不能在玉帝面前说坏话。

总之,这个说法对现代人来说就是一个传奇。

二、到底哪天过小年?

严格意义上说,小年并非是一个特定的节日,由于各地风俗不同,小年的日期也不尽相同,除了一些少数民族和地区外,我国基本上以北方廿三南方廿四为小年, “南北之争”也是小年一大特色。

为什么时间会相差一天呢?

其实,古代一直把祭灶和小年联系在一起,并且是定在腊月二十四过小年。然而,到了清朝雍正年间,雍正每年腊月二十三祭拜各路神仙,于是“顺便”也把灶王给拜了,宫里慢慢流行起腊月二十三过小年的习惯。上行下效,受官气影响比较重的北方地区,都开始在二十三过小年。而南方地区则保留了传统二十四过小年。

总之,雍正皇帝因一已之私而改动节日,显得太牵强,于是就留下了南北过小年相差一天的特色习俗。

三、小年吃什么?

祭灶节,民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。民间传说,灶君爷上天专门告人间罪恶,一旦被告,大罪要减寿三百天,小罪要减寿一百天。在《太上感应篇》里,又有“司命随其轻重,夺其纪算”的记述。司命即指灶君,算为一百天,纪指十二年。在这里,重罪判罚又增加到减寿十二年了。所以在祭灶时,要打点一下灶君,求其高抬贵手。

列位看官如何仔细看各地的小年美食,无外乎就是一个“甜”字。山西人心灵手巧做出的花馍馍世界闻名,被列为“国家非物质文化遗产”;江浙地区的粘糕粉嫩可爱,蓬松易入口,微微清香和甘甜,代表了水乡的祝福和温柔;陕西人的爆米花糖,将麦芽糖和爆米花合二为一,爆米花的香脆和饴糖的甜糯,哪个灶王无法忍得住;广西人最爱的年粽只有过年才有,长方形的大粽子里面有2-3斤糯米,取个“年粽年粽,年年高粽(中)”的好意头。

总之,小年的美食如此丰盛,不光小孩子们喜欢,对于大人们来说,是不是也很给力呢。

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